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        葡萄炭疽病的病害癥狀,發生規律及防治措施

        導讀:

        葡萄炭疽病主要危害葡萄果實,是我國葡萄重要病害之一。美國于1891年首次報道了這種疾病,并在世界許多地方發現了它。在中國,炭疽病在南方生產區(黃河以南,特別是長江流經的城市和黃河以南地區)較為常見。

        葡萄炭疽病主要危害葡萄果實,是我國葡萄重要病害之一。美國于1891年首次報道了這種疾病,并在世界許多地方發現了它。在中國,炭疽病在南方生產區(黃河以南,特別是長江流經的城市和黃河以南地區)較為常見。有些年份非常嚴重。在北方地區(河北、東北、山西、陜西、河南和山東北部),炭疽病在渤海灣地區更為嚴重,尤其是釀酒葡萄。其他地區有輕微的發生,導致幾年的損害。新疆、甘肅、寧夏等西部地區很少或沒有葡萄炭疽病。

        葡萄炭疽病

        (1)癥狀

        葡萄炭疽病主要為害果實,也為害穗軸、當年的新枝蔓、柄、卷須等綠色組織。幼果上病原體感染的最初癥狀是黑褐色和蠅糞狀病斑。果實在成熟期感染后,初期呈褐色、圓形斑點,然后逐漸變大并開始下垂,斑點表面逐漸生長出呈螺旋狀排列的小黑點。

        (分生孢子盤),當天氣潮濕時,小黑點變成小紅點(肉紅色),這是炭疽病的典型癥狀。在嚴重的情況下,病斑延伸到水果表面的一半或全部,并且果粒變軟和腐爛,脫落或逐漸變干和收縮形成冷凍水果。炭疽病菌可以在穗軸或莖上形成褐色和長方形的凹陷病斑,影響穗的生長,在疾病嚴重時引起干燥,影響病斑下的果粒的穗軸(脫水、干燥或脫落),以及當年新的枝、莖、卷須和卷須,它們通常不表現出癥狀。

        葡萄炭疫病病原體

        (2)病原體

        引起葡萄炭疽病的病原菌是膠孢炭疽菌[Colletotrichum gloeosporioides Penz. & Sacc.]和尖胞炭疽菌(Coletotrichum acutatum).在中國引起葡萄炭疽病的主要病原菌是膠孢炭疽菌(C.gloeosporioides)。分生孢子盤產生于表皮下,成熟后突破表皮;分生孢子盤釋放黏狀、肉紅色分生孢子團。分生孢子無色、單胞,有滴狀斑點,圓形或橢圓形,有的略彎曲,大小變化比較大,一般10.3 ~ 21微米x3.3 ~ 6微米。

        (3)發病規律

        葡萄炭疽病的病菌主要在當年的綠色枝條(通常為結果母枝)上越冬,葡萄架或植株上的病穗、穗軸、卷須、葉柄等殘體也是病原菌越冬的場所,成為第二年病原菌的主要傳染源。

        炭疽病的發生與雨密切相關。葡萄炭疽菌主要在接近成熟期侵染果實。在雨天,病原體感染的臨界環境值是24小時內降雨時間大于4小時,相對濕度大于85%,持續時間大于7小時。

        葡萄炭疽病發病規律

        (4)預防和控制方法

        葡萄炭疽病的發生與雨水密切相關。在雨水較多的南方葡萄產區,通過防雨栽培和套袋可以有效控制葡萄炭疽病。中部和東部沿海地區種植的釀酒葡萄采用農業措施和化學控制相結合的綜合控制策略。

        1.田間衛生是通過減少冬季細菌數量來預防和控制炭疽病的關鍵。具體方法是將修剪后的枝條、卷須、 葉片、病穗和病粒等從果園中剔除,進行統一處理。一些果園用養羊來清理田地,對疾病控制有顯著效果。

        2.生態控制和套袋技術鮮食葡萄可采用套袋栽培技術控制葡萄炭疽病,釀酒葡萄炭疽病嚴重的地區可采用避雨栽培措施。

        3.化學防治可選用25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液、20%苯醚甲環唑3000倍或80%戊唑醇6000-10000倍。噴灑期是果實接近成熟的時期。視疾病發生情況噴灑3-5次。

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